かんきつ商社Aquamarine

「かんきつ商社Aquamarine」は、”もったいない”をアップサイクルする地域商社です。 事業立ち上げのキッカケは、2023年春のある日、みかん畑で大量の腐っているみかんを見かけたことでした。 弊社が拠点を構える、静岡県沼津市の西浦地区はみかんの名産地。温暖な気候と水はけの良好な段々畑で育まれた「西浦みかん」は、甘味と酸味のバランスが絶妙なおいしさです。 そんなみかんですが、傷が付いていたり、サイズが規格外だったり、病害虫の被害を受けてしまったり…。たとえ味には全く問題がなかったとしても、様々な理由で廃棄せざるをえなかったり、非常に安価な価格でしか売買されないモノがあるのも事実です。 中身はちゃんとおいしいのに、捨ててしまうのは絶対に”もったいない”。規格外品を活用して付加価値のある商品を生み出し、たくさんの人に「おいしい！」を届けたい。そんな想いから、地域の特産品である柑橘類にフォーカスした「地域商社」を立ち上げることを決意しました。 地域商社とは、各地に眠る地域資源を活用したサービスや商品を提供することで、地域と消費者をつなぐ架け橋となる組織のこと。 かんきつ商社Aquamarineは、地域産品の規格外品を活用した商品開発や販路拡大、農作物の委託加工に取り組むことで、地域に眠る”もったいない”をアップサイクルしていきます。